Recette: Crème d’avocat au crabe
1 boite de chair de crabe, 2 avocats, 1 citron jaune, 1 pamplemousse rose, 10 cl de crème liquide, ½ cuillerée à café de paprika, piment de cayenne, sel et poivre du moulin.
Peler à vif le pamplemousse et le … 
Les fontaines
Cette fois-ci, les marcheurs du Temps d’un café se sont donné rendez-vous Place de la Concorde pour retrouver notre guide-conférencière préférée. Vous l’avez certainement reconnue, avant-même que je la nomme : Amélie, qui était en grande forme et prête à nous emmener …
LE CARAVAGE
Nous étions quelques-uns qu’une perspective de diaporama avec Lucienne avait alléchés, en
ce début de février et cela faisait bien longtemps que nous n’avions plus eu l’occasion de nous
instruire, tout cela était de la faute du vilain Covid bien …
Les Momies toulousaines
Pour une fois, la troupe du Temps d’un café était orpheline d’Amélie. Notre grande spécialiste n’avait pas pu nous accompagner dans ce voyage si particulier qu’est la vie après la mort.
Une transhumance à travers les siècles passés s’offrait à …
Au Couvent des Jacobins.
Les Fêtes étaient à peine passées qu’en 2023, nous avons retrouvé avec grand plaisir Amélie qui était en grande forme, posant des colles et récompensant les bonnes réponses de jolis points très appréciés des gagnants !
Cette fois-ci, il s’agissait de …
Recette: Lotte au Byrrh
LOTTE AU BYRRH
INGREDIENTS
I,2 kg de lotte 1 kg de pommes de terre Charlotte
4 tranches de ventrèche 1 oignon
2 tomates mondées et épépinées …