Apéro partagé: Se régaler pour l’apéro

Parmi les rendez vous immanquables du temps d’un café, on nomme bien sûr les apéros partagé du mois, chaque troisième mardi.

Nous étions une quinzaine à nous retrouver pour cette première de 2025, heureux de nous souhaiter la bonne année. …

Recette: Pâte magique

La fameuse recette de pâte magique de Gwénaëlle, qui peut servir à énormément de choses. Pain burger, pain hot dog, navette, pain batbout, pizza, buns, rolls..

Tout se mesure au verre, mais voici quelques indications:
Un verre de 33cl : …

Repas partagé: le premier de l’année

De plus en plus de monde se rejoint au temps d’un café pour le repas partagé mensuel, organisé tous les premiers jeudis du mois

Le concept

Chaque premier jeudi du mois, hors vacances scolaires bien sûr, vous êtes conviés à

Galette des rois 2025

Comme chaque année, quelques jours après la rentrée des vacances de Noël et du jour de l’an, nous nous retrouvions au temps d’un café à Balma, pour déguster la galette des rois. Chacun et chacune a mis la main à …

Culture: L’almanach de janvier

Tous les mois, Jean Noël vous propose un almanach rempli d’informations intéressantes et parfois insolites. Vous pourrez, si vous le voulez, télécharger le document à la fin de cet article, ou le consulter au local.

Recette: Ragout amérindien

En ces temps froids, laissez vous tenter par un ragout délicieux, venant des indiens d’Amérique. Rassasiant et plein de vitamines, il est composé de nombreux légumes et d’une viande moelleuse qui fond dans la bouche. Il est facile à préparer, …

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