Vin d'oranges  apéritif réalisé par Lucienne le 6 février 2020, jour de notre repas provençal Ingrédients…

1 boite de chair de crabe, 2 avocats, 1 citron jaune, 1 pamplemousse rose, 10…

   LOTTE AU BYRRHINGREDIENTSI,2 kg de lotte                 …

POULET AU BYRRH INGREDIENTS10 hauts de cuisse de poulet            200 gr de…

Toasts pour apéritif  TOASTS AU PAIN D’EPICES ,CREME AU BLEU DE BRESSE ET POIRE5 Tranches de…

Taboulé de chou-fleur aux fruits secsPréparation 25 min    Pas de cuissonPour 6/8 personnes1 chou-fleur –…

Roulé de saumon – poireau   Il faut :4 œufs, 200 gr de saumon fumé,…

Rillettes au pouletIngrédients :Viande de poulet – graisse de canard – tomates – oignons – carottes…

Boules roses de Noël             – 250 gr biscuits de Reims…

Ingrédients2 petites courgettes (environ 700 grammes)1 CS d’huile d’olive50g de farine1 demi-sachet de levure3 gros…

MERINGUES2 blancs d'oeuf                                      120g sucre en poudre Battez les blancs d'oeufs, au fouet, en neige très…

Notre salle affichait "complet": 36 personnes sont venues déguster les différentes tajines confectionnées par 5…