Recette: Petits bonhommes de pain d’épices

Une recette assez facile qui fait toujours son petit effet, tant elle est à croquer!

Pour environ 20 biscuits (selon la taille de l’emporte pièce)

  • 1 Oeuf
  • 350 g de farine
  • 125g de beurre
  • 175 g de sucre roux
  • 1/2

Recette: roulé au poulet mariné à la grecque

Une recette simple, mais efficace pour les fêtes ou simplement un petit apéro

Pour environ 20 rouleaux

  • 150 g de poulet
  • 2c.s de yaourt grec
  • 2 oeufs
  • 1c.s de mascarpone
  • Epices
  • Feuilles de pâte filo
  • Beurre fondu

Recette:

Faites mariner

Recette: le saucisson de chocolat

Une idée de confiserie simple et rapide qui raviront tous les becs à sucre, pour les fêtes.

Pour environ 20 tranches

Ingrédients:

  • 200g de chocolat noir patissier
  • 100g de beurre
  • 50g de sucre glace
  • 1 oeuf
  • Chamallow
  • Petits beurres
  • Fruits

Atelier culinaire: les tartelettes choco-caramel

Jeudi dernier, Louann Cerisola, la petite fille de Maryvonne, passionnée de cuisine ( et de capoeira) est venue nous faire une démonstration lors d’un atelier culinaire. Elle nous a proposé des petites tartelettes au caramel beurre salé, et chocolat, un …

Recette: Carottes rôties, crème de ricotta

Une entrée ou un plat?

Cette recette est passe partout. Froid en entrée, ou tiède en repas, à vous de choisir. C’est une recette sucrée salée, que vous pouvez servir en plat ou en assiette individuelle, voire même en verrine.

Recette: le carrot cake

Le saviez-vous?

Le carrot cake est un gâteau emblématique de la culture anglo-saxonne, pourtant, on ne sait pas exactement où celui-ci a été créé: En Europe, en Inde ou en Afrique du Nord. Toutefois, les historiens de l’alimentation situe son

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