De plus en plus de monde se rejoint au temps d’un café pour le repas partagé mensuel, organisé tous les premiers jeudis du mois
Chaque premier jeudi du mois, hors vacances scolaires bien sûr, vous êtes conviés à
Comme chaque année, quelques jours après la rentrée des vacances de Noël et du jour de l’an, nous nous retrouvions au temps d’un café à Balma, pour déguster la galette des rois. Chacun et chacune a mis la main à …
Tous les mois, Jean Noël vous propose un almanach rempli d’informations intéressantes et parfois insolites. Vous pourrez, si vous le voulez, télécharger le document à la fin de cet article, ou le consulter au local.
Pleine Lune:
13 Janvier
Nouvelle
En ces temps froids, laissez vous tenter par un ragout délicieux, venant des indiens d’Amérique. Rassasiant et plein de vitamines, il est composé de nombreux légumes et d’une viande moelleuse qui fond dans la bouche. Il est facile à préparer, …
Tout le monde connait le fameux tiramisu au café. Mais saviez vous que l’on peut aussi le faire au citron? Il suffit de faire un lemon curd, très simple et succulent. Pour ceux qui aime le citron très fort, ajoutez …
Cette recette de dessert nous vient tout droit de Grèce, le pays où les oranges sont fabuleuses. Portokalo signifie orange, pita la tarte, le gâteau ou le pain. La recette permet de terminer les chutes ou les restes de pâte …
