Recette; Palmier Jambon Fromage

 PALMIERS JAMBON- FROMAGE

ingrédients :

2 pates feuilletées toutes prêtes

Moutarde ; fromage râpé

6 tranches de jambon blanc sans couenne

 

– badigeonner la pate d’une fine couche de moutarde (selon votre goût)

– ajouter 3 tranches de jambon sur toute la surface de la pate feuilletée

– saupoudrer de fromage râpé : emmental ou gruyère

– rouler du bas vers le centre et du haut vers le centre (en 2 parties)

–  mettre le tout 1/2 heure au congélateur afin de faciliter la découpe

– découper en tranche de + ou – 1 cm

– enfourner 10 mn dans le four préalablement préchauffé à 200°.

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