Culture: L’almanach d’Avril

Tous les mois, Jean Noël vous propose un almanach rempli d’informations intéressantes et parfois insolites. Vous pourrez, si vous le voulez, télécharger le document à la fin de cet article, ou le consulter au local.

Recette: Pâte magique

La fameuse recette de pâte magique de Gwénaëlle, qui peut servir à énormément de choses. Pains burger, pains hot dog, navettes, pain batbout, pizza, flammenkuchen, buns, rolls, donuts au sucre…. La seule limite, c’est votre imagination. Une seule pâte pour …

Repas alsacien: e Güeter 

Chaque année, nous organisons au temps d’un café un repas à thème. L’année dernière, nous vous avions emmenés au pays basque. Cette année, nous avons choisi une région un peu plus fraîche mais tout aussi chaleureuse: L’Alsace.

Un joli nid

Recette: Bœuf bourguignon sans alcool

Un plat typique de notre beau pays, adapté pour ceux qui ne consomment pas d’alcool (enfants, femmes enceintes, religions, santé…). On n’y voit que du feu, l’essayer c’est l’adopter!

Ingrédients

  • 1 kg de boeuf (basse cote et joue) , 
  • 100g

Culture: L’almanach de Mars

Tous les mois, Jean Noël vous propose un almanach rempli d’informations intéressantes et parfois insolites. Vous pourrez, si vous le voulez, télécharger le document à la fin de cet article, ou le consulter au local.

Convivialité: un moment gourmand malgré la pluie

Ce mardi 10 Février, nous organisions comme chaque année les crêpes de la chandeleur, au Temps d’un café. Si le temps nous a fait des misères, nous étions tout de même près d’une trentaine à nous retrouver autour d’une table …

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