Recette: Portokalopita
Cette recette de dessert nous vient tout droit de Grèce, le pays où les oranges sont fabuleuses. Portokalo signifie orange, pita la tarte, le gâteau ou le pain. La recette permet de terminer les chutes ou les restes de pâte … 
Recette: Pâte magique
La fameuse recette de pâte magique de Gwénaëlle, qui peut servir à énormément de choses. Pain burger, pain hot dog, navette, pain batbout, pizza, buns, rolls..
Tout se mesure au verre, mais voici quelques indications:
Un verre de 33cl : …
Recette: Ragout amérindien
En ces temps froids, laissez vous tenter par un ragout délicieux, venant des indiens d’Amérique. Rassasiant et plein de vitamines, il est composé de nombreux légumes et d’une viande moelleuse qui fond dans la bouche. Il est facile à préparer, …
Recette: Tiramisu au citron
Tout le monde connait le fameux tiramisu au café. Mais saviez vous que l’on peut aussi le faire au citron? Il suffit de faire un lemon curd, très simple et succulent. Pour ceux qui aime le citron très fort, ajoutez …
Recette: Portokalopita
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Recette: Houmous
Le houmous est la star des apéritif ou entrée, et c’est une recette relativement facile.
Ingrédients
- 150 g pois chiches secs
- 1c.s de bicarbonate de soude
- 2 gousses d’ail
- 3 c.s de purée de sésame (Tahin/Tahini)
- 1 citron
- Cumin
- Sel