Ingrédients

• 2 petites courgettes (environ 700 grammes)
• 1 CS d’huile d’olive
• 50g de farine
• 1 demi-sachet de levure
• 3 gros œufs
• 1 CS de crème fraîche
• sel, poivre, muscade
• 400g de saumon fumé
• 4 CS bombée de Boursin cuisine ail

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MERINGUES

2 blancs d'oeuf                                      120g sucre en poudre

 

Battez les blancs d'oeufs, au fouet, en neige très ferme.   Ajoutez 2 c. à soupe de sucre, et fouettez de nouveau jusqu'à ce que ça soit lisse et ferme.   Ajoutez le …

Notre salle affichait "complet": 36 personnes sont venues déguster les différentes tajines confectionnées par 5 membres du Temps d'un Café….

             

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 Ingrédients

3 œufs – 150 gr de farine

1 sachet de levure – 8 cl d'huile de tournesol – 13 cl de lait 1/2 écrémé

100 gr de gruyère  râpé – 100 gr de jambon du pays

100 gr de …

20 cl de crème fraîche

80 gr de sucre

125 gr d'amandes effilées

30 gr de farine

1 cuillerée à soupe de fruits confits

Faire fondre la crème, y ajouter le sucre puis les amandes et enfin la farine. Laisser …

Toasts au roquefort et aux noix

125 gr roquefort

50 gr de beurre

50 gr de noix

Ecraser le roquefort et le beurre.

Ajouter les noix en petits morceaux

Tartiner sur des mini toasts

Enfourner à 175° environ pour …