… 
Tajines
Notre salle affichait "complet": 36 personnes sont venues déguster les différentes tajines confectionnées par 5 membres du Temps d'un Café….
![DSCN1885[1]](https://letempsduncafebalma.fr/wp-content/uploads/DSCN18851.jpg)
…
La galette!
Ce n’est pas une mais « 36 » galettes qui se sont installées sur notre buffet, ce mardi 20 janvier 2015! Il y en avait pour tous les goûts, toutes aussi bonnes les unes que les autres. Merci aux pâtissières …
Le Pounti
Ingrédients
3 œufs – 150 gr de farine
1 sachet de levure – 8 cl d'huile de tournesol – 13 cl de lait 1/2 écrémé
100 gr de gruyère râpé – 100 gr de jambon du pays
100 gr de …
Petits gâteaux du Cyprié
20 cl de crème fraîche
80 gr de sucre
125 gr d'amandes effilées
30 gr de farine
1 cuillerée à soupe de fruits confits
Faire fondre la crème, y ajouter le sucre puis les amandes et enfin la farine. Laisser …
Toasts au roquefort et aux noix
Toasts au roquefort et aux noix
125 gr roquefort
50 gr de beurre
50 gr de noix
Ecraser le roquefort et le beurre.
Ajouter les noix en petits morceaux
Tartiner sur des mini toasts
Enfourner à 175° environ pour …