Gâteau à la pomme

GÂTEAU A LA POMME FAÇON ANNIE

 Préchauffer le four à 180° pendant 10 mn

Ingrédients :

130g de farine- 50 g de maïzena – 3 œufs entiers – ½ sachet de levure

90 g de sucre – 6 c  à soupe d’huile (olive ou autre) – Une pincée de sel

600 g de pommes pelées et coupées en dés – 2 c à soupe de rhum

 Bien mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et mousse.

Y ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger à nouveau

 Beurrer largement un moule rond à baba

 Enfourner à 180° pendant 35 à 40 mn

 BON APPÉTIT

 

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